超市的工作计划

超市的工作计划

时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又将迎来新的进步，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编为大家整理的超市的工作计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

1、上半年xx除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。

2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

5、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在20xx年下半年当中，xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的'经营业绩在上一个新的台阶。

⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

⒋做好公司的安全工作。

一路走来，我深刻的意识到要做好超市防损工作，单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。超市防损也是一项系统工程，需要精心计划，合理安排才能够做好。

为此，我现在制定20xx年世纪联华超市防损工作计划：

主管工作计划第一，提高员工的素质：

要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度，表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚，让制度不断完善，使正义、公正沁入员工心中。

主管工作计划第二，加强防损团队的凝聚力：

加强防损团队工作人员联系，合理分工，互相配合，以加强对于超市各区的管理。在这方面，我要倾力亲为，在防损团队当中树立威信。此外，我还会关心防损团队员工的生活，解决队员实际困难。

主管工作计划第三，提升部门服务意识：

超市防损的工作虽然重要，但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候，也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中，不能影响正常顾客的购物体验，提升部门服务意识。超市主管工作计划度过了美好春节，就开始了紧张而又投入忙碌工作，让我们充分感受到了紧张与压力，新的起步，开始新的人生历程，新的`思维，新的理想，新的梦想和向往，脚踏实地务实创新开展各项工作，依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务，目标，要求的实现，我们所面对的是市场竞争与挑战，只有改革发展才有出路，推进改革发展才是硬道理，我们所面临是机遇也是挑战，只有把握好，落实好，实施好，掌握好市场的变化与信息化快速反应能力，加速快节奏经济动脉，提升自身业务能力及水平，提高自身思想素质，业务素质，知识增强性，广泛吸收各项业务上的经验积累，丰富积累成功经验，为新的起步，新的开始走好每一步，走稳每一步，为实现企业更好的发展而努奋斗！

刚刚步入新的开始，公司面临整顿改革，为了起好步，开好头，给新的环境，新的空间，留下美好足迹，购物有个新心情，新状态，虽然空间不是太大，而给了我们这样一个舞台，展示给我们生存发展机会，让我们感到珍惜，来者不易发现机会，让大家一起携手并肩，同舟共济，开创新的辉煌，新的业绩！我们是企业一员，我们肩负对发展企业责任！在改革发展中，拥护改革，推进改革创新，装修期间，让我怀着一个负责心员工主管，等待的是目标与计划，首先要怎样开展哪项工作，具体要求，具体标准，怎么才能做好，管理好！怎样才能推进效益进步！怎么采取有效，果断方式与方法开展各项工作！格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作！

第一自觉准守各项原则，各项规章制度，自克自律，把自己本质工作做好！关心同志，互帮互爱，严格要求自己的同时再去要求别人，提高自己业务素质能力，控制好头到工序，进货渠道，验收采取三人为标准，卡好日期，预防假冒伪劣产品侵害自己和他人，保持有具体验收标准合格证，绿色卫生要求指数，所产地是否真实等具体要求。

第二在摆放位置是否合理性，顾客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起来又很简便，那些东西摆放比较合理性，比如，罐头容易摔碎，容易碰下来摔坏，具体分类，划分等级，合理分化，采取顾客咨询，同事探讨办法。

第三了解市场行情，掌握有关信息，啥东西畅销，销售的比较快，啥产品新上市，产品的规格，具体内容是啥，有利于健康，确保质量，数量，做的尽善尽美，让顾客满意，就是你的满意，让顾客放心你才能放心，做到诚信理念，服务理念工作风范。

第四我们坚持；诚信服务理念，顾客至上，尊重自选购物的原则，做到：我们所做的一切就是为你服务的，你的选择就是我们所需要的：坚持依微笑迎宾，用热情、礼貌语言去对待每位顾客，做好：产品宣传注意事项，介绍产品品质真假，以及保质期重要性，用温馨咨询姿态去面对我们是上帝，让顾客感到安心，放心，开心，顺兴，舒心，满意而归走出我们超市。超市主管工作计划新年度工作计划可能在春节前就做好了，但是要根据春节期间的销售及利润达成情况来做及时地修正。比如原定春节60天业绩要做到全年25%的目标没有达成，那么，下面几个月的销售目标就要做出合理地调整，否则全年目标可能就很难完成了。

怎么修正和分解新年度工作计划？一般来说，也可以从人力、商品、财务和资产四个维度来进行，人力方面要如何发展 ……此处隐藏13187个字……可能出现的临时问题

6、以下问题要向主管汇报:销量大的商品打折，团购量大的商品，要采购的商品量大

7、商品陈列需要大面积调整更换，也就是推广，换季，换磁点。

六、商品展示

超市客户是附近居民，如何让固定客户从基本购买到一般购买再到热门购买；然后就近购买→刺激购买→反复购买。要做好商品陈列，超市商品陈列的艺术才能真正转化为艺术销售。

(1)地板整洁展示方法

(2)地板托盘展示方法

(3)平台展示

(省略4-12)

七、商品陈列管理规范

(一)商品陈列的定义

商品展示是指直接或间接展示商品，使顾客一目了然。它的目的是为了销售，但商店以积极的态度作为促销的辅助手段。目的是让自有店铺拥有的商品表达自己，取得更好的效果，刺激顾客购买，提升店铺形象。

(二)展示原则

1、显而易见的原则

2、让客户主动接触的原则。

3、充分展示货架的原则

(省略4-8)

(三)区位差异

货架分为上段、黄金段、中段和下段。

(四)商品展示配置

1、商品陈列的首要考虑——整洁和丰满

2、货物的分类应该清楚

3、要出售的商品陈列在主通道空间

(省略4-12)

(五)商品展示方法和注意事项

1、集中式显示

2、特殊显示

(六)商品陈列的顺序

1、计算货架长度，分别配置各种商品

2、指定每种商品的标准展示数量和最小展示数量

3、理货员商品展示时间的规定

4、确定商品展示的方法

5、确定POP广告的展示统计，决定要销售的重点产品

(七)商品陈列的检验重点

1、商品的价格标签是否面向顾客

2、货物是否包括在内不能是“明显的”

3、货物的背面是否隐藏

4、货物是否始终保持清洁

(省略5-16)

八、补货操作管理规范

1、理货员在商店巡逻的时候，如果不补货，可以把货物整理一下。

2、理货员补货上架的操作流程如下:

九、商品价格管理规范

1、价格位置要一致，让客户容易看到，收银员方便算价格。一般商品的标签都放在商品正面的右上角。

2、几种特殊商品标签的标注位置

(省略3-6)

十、标准化服务技能(略)

十一、理货员岗位要求(即新理货员岗位要求)

[营业前]

(1)参加日常会议

(2)当日专柜销售所需的原材料、半成品、成品、耗材，必须由收货部门进入生产室。

(省略3-9)

[做生意]

(1)生产的货物必须质量和数量良好，状况良好。

(2)加工过程中严禁生、熟工具混用、混用；食物和非食物，生食和熟食必须分开存放。

(省略3-10)

[下班后]

(1)根据生鲜区卫生管理规定，清洁该区域，确保清洁卫生，无异味。

(2)必须每周进行一次全面清洁。

(3)定期检查电气设备，并立即向主管汇报隐患。

(4)参加每天晚上的会议。

十二、非食品理货员的职责

[营业前]

(1)按时上班，参加例会。

(2)清洁货架、柜台和商品卫生。

(省略3-8)

[做生意]

(1)销售

(2)转让

(3)价格调整和挂失

[下班后]

(1)计费销售区域:

(一)根据橱柜的库存情况，及时将货物运送到店内仓库，确保橱柜产品的饱满度；

(b)根据当天的购物清单销账，整理购物清单交给主管，柜台上锁后将钥匙交给主管保管。

(2)非计费销售区域:

(a)检查货物是否丰满，及时补充并整理；

(b)货物不足时，立即到临时存放处取出货物，上架。

20xx年兴茂国际超市部全年预算8000万，实际完成业绩6725万，达成率84%，较20xx年业绩4546万，成长2179万，成长率为32.4%，20xx年全店平均毛利率15.345%，毛利696.8万，20xx年全店平均毛利率17.5175%，毛利1136.9万。

部门食品非食生鲜联营20xx年1876.2万1449.9万764.4万2634.9万20xx年1285万1100万297.2万1863万成长率31.5%24.1%61.1%29.3%

1.超市部全体员工及管理层团结进取，积极向上，吃苦耐劳。打造较为理想的业绩。

2.货源较12年充足，品种多样化，季节调整及时。让顾客更加体会一站式购物。

3.促销活动多样化，积累了较多的成功案例，例如;正月十五、六一、七夕、元旦等。积累了更多的经验。

4.员工防损意识较弱，导致年内发生数起较大的盗窃事件，损耗较高。5.员工主动服务顾客的意识较弱，未能让顾客感受到兴茂国际更高一层的服务理念。

6.毛利的损失：各部门主管变价不及时，订货不合理，导致我们应有的毛利得到了不必要的损失。

7.每档活动的海报信息宣传不到位，甚至有内部员工不太理解活动内容，导致不能将特价信息及时传达顾客。

8.员工激励制度不完善，不能更好的提高员工的主动性和积极性。对公司没有亲和力，没有爱企如家的感觉。

20xx年兴茂国际超市部的预算为7728万，目标较20xx年成长15%。

1.因20xx年受周边环境影响，周围新开设了红城超市、新百盛源商城、分散了部分客流，以及神府经济衰退，外来人口的减少，老百姓收入减少，我们应该做到更好更大范围的宣传，商品的陈列，特价商品的`宣传，培养员工更优质的服务，力争百分百完成14年业绩预算。

2.培养所有员工的防损防盗意识，及时巡查通道，货品，对高端及易损耗商品安装防盗设施，对可疑人员跟踪并报告，减少损耗。

3.每天开会宣导服务理念，让员工更好的认识服务的重要性，从而提升我们的服务水平，让顾客更加满意，更显兴茂国际出类拔萃。

4.提升毛利：各部门主管合理订货，必须熟知活动的日期，及时调理价格，以免造成不必要的毛利损耗。

5.加强宣传:利用短信平台，微信平台，会员信息，LED，户外广告，展架，员工口头宣传，以及特价商品的推广，更高效及时传达顾客特价信息。

6.要增加员工对企业的亲和力，管理人员对员工应奖罚分明，及时发现有积极性，有上进心，有责任心的员工给予奖励与培养，让员工感受到一种被重视的感觉。

我坚信我们超市部所有员工会突破自我，勤劳实干，团结向上一定会完成公司下达的各项任务与指标。